电磁炉比较好的面板有：一、微晶面板，微晶板面美观易打理，具有较强的硬度和耐磨性，黑晶板面磁力线阻尼系数较低，具有较好的隔热性，使用效率比较高；二、陶瓷面板，陶瓷面板表面光滑无沙孔，花纹款式可选性丰富，可以分为A、B、C三个档次，B级面板需要再次做切割处理，适用性较好 A级板面经高温烧制而成，具有较好的热效率。

电磁炉选购技巧

1、挑选电磁炉尽量选择进口面板或者是国产A级面板，这样的面板比较平整无损，触摸屏使用起来也比较灵敏。

2、注意选择合适的功率，电磁炉是否具备输出功率自动调整功能，这样能够改善电源适应性以及负载适应性。

3、注意电磁炉的散热风扇，可以将电磁炉通电开机，如果是正常的散热风扇的声音说明是合格的产品，如果有杂音不建议选择。

4、测试电磁炉的各个功能按键，看一下是否能正常的操作，尽量选择温度调节档比较多的电磁炉产品。