金胡桃木是一种比较名贵的木材，纹理和传统的胡桃木相似，但是比传统胡桃木多了一些金丝，所以也称作金丝胡桃木。这种木材具有一定的光泽度，而且硬度比较高，容易加工成型，耐腐蚀，握钉力也比较好。金胡桃木常被用来制作实木家具，属于高端家具，外观看起来稳重别致。除了用来制作一些家具之外，金胡桃木还可以用作豪车或者游艇的内饰，花纹层次感比较强，给人高贵大气的感觉。