建筑装饰工程技术主要研究建筑CAD、建筑美学、建筑装饰材料、建筑装饰构造与设计等专业知识。通过学习，学生能够掌握建筑装饰设计、选材、施工管理、工程预算等方面的基本技能，应用到大厦外部装饰设计、商场内部构造与装饰设计等领域。

课程设置涵盖了建筑装饰制图、建筑装饰设计、天棚装饰施工、墙柱面装饰施工、楼地面装饰施工、楼梯及扶栏装饰施工、室内陈设制作与安装等内容，旨在培养学生的实践操作能力和创新设计思维。

在就业方向上，建筑装饰工程技术专业毕业生可选择在建筑、装饰类企业从事建筑装饰设计、室内设计、施工管理、工程预算等工作，为各类建筑空间提供高质量的装饰服务。