洋葱除甲醛的效果是有限的。首先，洋葱并不能直接去除或分解甲醛，其特殊气味可能在一定程度上掩盖了甲醛的气味，但这并不意味着甲醛的含量有所减少。其次，洋葱中的硫化物虽然可以与甲醛发生化学反应，但转化效率并不高，且对于高浓度的甲醛污染，洋葱的去甲醛效果可能并不明显。

因此，在装修过程中，仅仅依靠洋葱来去除甲醛是不足够的。为了有效减少室内甲醛含量，建议采取多种措施，如选择环保的装修材料、定期开窗通风、使用空气净化器等。同时，也可以考虑在室内摆放一些具有吸附甲醛能力的植物，如绿萝、吊兰等，以进一步净化空气。

综上所述，洋葱除甲醛的效果有限，不能作为主要的除甲醛手段，而应结合其他方法共同使用。