饭店外墙漆的颜色可以根据饭店的定位和风格来选择，常见的有红色、蓝色、黄色等鲜艳色彩，也可以选用更为温和、舒适的色彩如米色、灰色等。

解释如下：

饭店外墙漆的颜色选择

1. 颜色选择与饭店定位相关：饭店的外墙颜色应该与其所提供的服务和目标客户群体相匹配。例如，如果饭店主打高端餐饮，可能会选择更为典雅、高贵的颜色，如深蓝或金色。

2. 鲜艳色彩吸引顾客：为了吸引顾客的注意力，许多饭店会选择较为鲜艳的颜色，如红色、蓝色或黄色。这些颜色在视觉上较为醒目，能够从众多建筑物中脱颖而出，增加饭店的曝光度。

3. 温和舒适的色彩营造良好氛围：除了鲜艳的色彩，一些饭店也会选择更为温和、舒适的色彩，如米色、灰色等。这些颜色能够给顾客带来轻松、温馨的感觉，与饭店的用餐氛围相契合。

4. 考虑长期视觉效果：在选择外墙漆颜色时，还需要考虑颜色的持久性和对周围环境的影响。选择那些经得起时间考验、不易过时的颜色，同时确保颜色与周围建筑和环境相协调。

综上所述，饭店外墙漆的颜色选择多种多样，可以根据饭店的具体情况来选择最合适的颜色。既要考虑吸引顾客，又要考虑与饭店氛围和周围环境的协调。