星沙楼盘有以下项目：

星沙佳兆美悦湾楼盘。该项目位于星沙核心区域，地理位置优越，交通便利。其设计注重现代都市风格，同时融入绿色生态理念，小区内绿化率高，环境优美。房源类型丰富，包括高层住宅、洋房等，适合不同需求的购房者。

恒大时代天韵楼盘。该项目是星沙的一个知名楼盘，以其高品质和优质服务赢得了良好的口碑。该楼盘注重居住舒适度的提升，小区内配套设施完善，包括健身房、游泳池等。同时，其房型设计合理，空间利用率高，吸引了大量购房者。

华润置地星沙项目。这是一个高端住宅项目，集住宅、商业、教育等多功能于一体。其建筑设计现代典雅，注重细节处理，小区内环境优雅。同时，该项目周边配套设施齐全，购物、餐饮、娱乐等一应俱全，为居民提供了便捷的生活条件。

星沙的楼盘种类繁多。除了上述几个项目外，还有碧桂园、星沙新天地、盛世潇湘等楼盘。每个楼盘都有其独特的卖点，如地理位置优越、环境优美、配套设施完善等。购房者可以根据自己的需求和预算进行选择。在选择楼盘时，除了考虑价格、房型等因素外，还应关注楼盘的开发商背景、物业服务等，以确保购房后的居住质量。