生核桃的外皮一般是可以吃的，而且具有一定的药用价值。

生核桃的外皮当中还有人体所需要的多种微量元素能够达到止咳化痰的效果，也能够达到顺气补血和缓解疲劳的作用，同时对于头发脱落也能够起到辅助调理。但是需要在医生的指导下合理使用，不能够盲目的使用，同时还需要密切观察调理的情况。

在使用期间一定要注意好饮食调整，尽量不要进食一些油腻性或者是辛辣刺激性的食物，需要做到清淡饮食为主，平时可以吃一些蔬菜、水果、粥类食物等。