用途有：烘烤食物，提前烹饪，加热和恢复食物口感，炖煮和慢烤，制作干果和脆片，发酵面团和发酵食物，零食加工。

1、电烤箱可以烘烤各种食物，如面包、蛋糕、饼干等，以及烤肉、海鲜、蔬菜等。

2、电烤箱可以用来提前烹饪食物，以供以后食用，例如提前烤制一些蛋糕或面包，然后把它们放在冷藏室保存，以备不时之需。

3、电烤箱也可以用来加热和恢复食物，如果汁、剩菜剩饭等需要重新加热，电烤箱的均匀加热效果会让食物迅速回温，并且保持其原有的口感和美味。

4、一些电烤箱还具有炖煮和慢烤功能，可以用来炖煮汤类和烤肉。这些功能通常可以设置低温和长时间的烹饪，使食物更加鲜嫩和美味。

5、使用电烤箱的低温功能，将水果和蔬菜切片放入烤盘中，烘烤一段时间后就能制作出美味的干果和脆片。

6、有些电烤箱还具有发酵功能，可以用来发酵面团和食物。例如，可以将面团放入烤箱中进行发酵，以便制作面包、比萨等食物。

7、家中购买有家用电烤箱，那么孩子可以烤面包、烤饼干，享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的餐点，也可以搜索制作方法，在家里自己制作，不仅健康卫生而且还非常有趣。