工艺流程是指通过一定的生产设备或管道，从原材料投入到成品产出，按顺序连续进行加工的全过程。工艺流程由工业企业的生产技术条件和产品的生产技术特点决定，而工艺流程的基本内容，是工人利用劳动工具，改变劳动对象的形状、大小、位置、成分、性能等，使其成为预期产品。