建设社会主义新农村的方针和要求包括以下几个方面：

1. 推进现代农业建设，提高粮食生产能力，确保国家粮食安全，同时促进农民收入持续增加。

2. 深化农村改革，激活农村自身活力，在国家政策的扶持下，发展农村生产力，改善农村生产和生活条件。

3. 加强农村基础设施建设，发展农村教育事业，活跃农村文体活动，提高农民整体素质。

4. 推进农村基层民主，健全村民自治制度，保障农民依法行使民主权利。

5. 实行工业反哺农业、城市支援农村的方针，统筹城乡经济社会发展。

6. 发展社会主义市场经济，稳定和完善农村基本经营体制，增强农业和农村发展的活力。

7. 建设社会主义新农村的总要求是：生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主。

8. 生产发展是新农村建设的中心环节，是实现其他目标的物质基础。

9. 生活宽裕是新农村建设的目的，也是衡量我们工作的基本尺度。

10. 乡风文明是农民素质的反映，体现农村精神文明建设的要求。

11. 村容整洁是展现农村新貌的视窗，是实现人与环境和谐发展的必然要求。

12. 管理民主是新农村建设的政治保证，显示了对农民群众政治权利的尊重和维护。

以上是建设社会主义新农村的方针和要求，涉及农村经济、政治、文化和社会管理等方方面面。