在南京购房的职称包括：人才优购资格、高学历人才购房资格。

在南京购房的政策中对不同职称的人才制定了优惠政策，以下几种职称的人才可以在南京享受购房优惠：

1. 人才优购资格：南京对于获得人才优购资格的人群提供了购房优惠。这一资格通常授予对南京市经济社会发展做出重要贡献的人才，如高新技术企业的核心技术人员、高级管理人员等。获得此资格的人才可以在购房时享受优先购买以及价格优惠等福利。

2. 高学历人才购房资格：南京积极吸引高学历人才，对于拥有硕士、博士等高学历的人才，在购房方面给予一定的优惠政策。这类人才在购房时可以享受贷款优惠、补贴以及其他相关政策。

除了上述两种职称外，南京的购房政策还会根据当地的经济社会发展情况进行调整，可能会有其他针对特定领域或特定人才的购房优惠政策。

具体的购房优惠政策以及申请流程，建议咨询南京相关部门或房地产机构，以确保获取最新、最准确的信息。同时，购房时还需注意房屋的质量、地理位置、价格等因素，综合考虑后做出决策。