水榕适宜的水温是20-28摄氏度。

水榕作为一种水生植物，对水温有一定的适应性。其生长的最佳水温是20-28摄氏度。在此温度范围内，水榕能够正常生长，保持健康的状态。具体解释如下：

1. 适宜水温范围：水榕作为一种水生植物，在水族箱或自然水域中生长时，对水温的要求较为敏感。水温过高或过低都会对其生长产生不良影响。因此，保持适宜的水温是确保水榕健康生长的关键。

2. 水温影响生长：水温的波动会直接影响水榕的新陈代谢和生长速度。水温过高可能导致水榕过快生长，而水温过低则可能使其生长迟缓或停止。因此，维持适宜的水温有助于水榕的正常生长和发育。

3. 自然水域与人工养殖环境：在自然水域中，水榕生长的水温会随季节变化而变化。而在人工养殖环境中，通过调节水族箱的温度设备，可以较为容易地控制水温，从而满足水榕的生长需求。无论是自然水域还是人工养殖环境，都应注意保持水温的稳定，以确保水榕的健康成长。

总的来说，了解水榕对水温的要求并维持适宜的水温，对于确保水榕的健康生长具有重要意义。