多功能电热锅两个按键分别代表加热和保温功能。

以下是

1. 加热功能键

当按下电热锅的第一个按键时，通常是启动加热功能。这个按键会控制锅内的加热元件，使其通电并产生热量，以烹饪食物。根据不同的设置，加热功能可能包括不同的档位，如高火、中火和低火，以满足不同的烹饪需求。

2. 保温功能键

第二个按键通常是保温功能的控制键。当加热完成后，按下此键，电热锅将进入保温模式。在保温模式下，电热锅会持续释放少量的热量，以保持锅内的食物温度不会过低。这一功能特别适用于需要保持食物温热的情况，如炖汤、热菜等。

具体每个电热锅的型号和操作方式可能会有所不同。用户在操作前应详细阅读产品说明书，了解每个按键的具体功能和操作方法。同时，使用电热锅时要注意安全，避免烫伤和电气事故。如需更多信息，建议咨询厂家或查看产品手册。