考古了很多资料，能找到建国后长沙城最有年份的汽水，是六十年代国营长沙制冰厂推出的橘洲牌桔汁汽水，那一时期长沙市华新食品厂也建立了汽水车间生产汽水，甚至还有专门的天心阁公社搬运站负责运送汽水瓶。

到了八十年代，长沙饮料厂、南湖汽水厂等很多厂家也都有生产汽水的。到了九十年代橘子汁和汽水算是市面上卖的最好的饮料了，很多湖南人都记得小时候喝过一款橘汁饮料，就是长沙桔城汽水厂生产的“鲜橙汽水”，到了一九九五年长沙市果菜食品公司也开设了广泉汽水厂，那个时期市面上的汽水牌子有很多，还有一些汽水厂生产的汽水只供应一些专门的渠道。

故事的最终，长沙的汽水厂们也和国内大多数汽水厂一样，败倒在了外来的可乐巨头。