花石榴与果石榴的形态特征基本相同。

从花上区别：石榴为雌雄花同株不同花植物，雄花呈三角状，而雌花下部膨大明显呈小葫芦形。花石榴的花多为复瓣，而且雌花少而雄花多。而果石榴的花单瓣者多，也有个别品种为复瓣者（如泰山大花石榴），雌雄花数基本相等。

从果上区别：花石榴以观花为主，也有观果者，只是果实小而食用性差，花呈圆筒形，多不结实。而果石榴果实大而汁多，口感好。