秦皇岛作为河北省的一个重要港口城市，不仅拥有美丽的海滨风光，还有丰富的美食文化。火锅作为一种深受大众喜爱的餐饮形式，在秦皇岛也有不少值得推荐的自助餐厅。这些餐厅不仅提供丰富多样的食材选择，还以合理的价格吸引了大量食客。以下是一些性价比高的火锅自助餐厅推荐：

海底捞火锅（秦皇岛店）

海底捞是中国非常著名的火锅连锁品牌，以其优质的服务和高品质的食材著称。虽然价格相对于其他自助餐厅来说可能会稍高一些，但是其提供的食材新鲜、种类丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，以及自制的小吃和甜品。服务上，海底捞更是做到了细致入微，为顾客提供围裙、手机清洁、免费小食等贴心服务。

大渝火锅（秦皇岛店）

大渝火锅是一家主打重庆风味火锅的连锁餐厅，其自助餐提供了多种特色底料，如麻辣牛油底、清油底、番茄底等，满足不同口味的需求。食材方面，大渝火锅注重食材的新鲜和品质，尤其是肉类和海鲜类食材，都是现点现切，保证食物的新鲜度。此外，其调料区也非常丰富，顾客可以根据自己的口味调配出专属的蘸料。

鲜上鲜鱼火锅自助（秦皇岛店）

这家餐厅以鱼火锅为主打，提供多种鱼类供顾客选择，如草鱼、鲈鱼、鲫鱼等，都是现点现杀，确保鱼肉的鲜美。除了鱼类，自助餐还包括其他肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等食材，以及丰富的小吃和饮品。价格方面，鲜上鲜鱼火锅自助相对亲民，是追求性价比的食客的好选择。

老北京涮羊肉（秦皇岛店）

老北京涮羊肉以其传统的涮羊肉而闻名，提供正宗的老北京风味。在这里，顾客可以享受到手切羊肉、牛肉等多种肉类，以及新鲜的海鲜和蔬菜。其自助餐价格合理，食材新鲜，是品尝传统涮羊肉的好去处。

四季民福火锅自助（秦皇岛店）

四季民福火锅自助提供多样化的火锅食材，包括各类肉品、海鲜、蔬菜、豆制品等，以及丰富的小吃和饮品。其自助餐价格适中，且经常有优惠活动，是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。

在选择火锅自助餐厅时，除了考虑价格因素，还应关注食材的新鲜度、种类多样性以及餐厅的服务品质。上述推荐的几家餐厅都是在秦皇岛当地口碑较好的火锅自助餐厅，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能找到合适的选择。不过，由于餐厅的经营情况可能会有变化，建议在前往之前先进行电话咨询或查看最新的网络评价，以确保有一个愉快的用餐体验。