铲墙最快的方法是使用电动铲墙机或刨墙机，并配合适当的湿润处理。

首先，在铲墙之前，确保墙面已经过适当的湿润处理。这是因为湿润后的墙面更容易铲除，墙皮与基层的粘结力会减弱。具体操作时，可以在要铲除墙皮的区域洒上适量的水，为了更均匀地控制墙面水量，可以使用滚子将墙面打湿。等待一段时间后，墙面充分湿润，此时铲墙会更为轻松高效。

接下来，选择使用电动铲墙机或刨墙机进行铲墙操作。这些电动工具采用旋转式刀头或冲击钻的方式，能够快速且有效地铲除墙皮。相比传统的手工铲墙方式，电动工具能够大幅度提高施工速度，同时减轻工人的劳动强度。在使用电动工具时，应注意安全操作，佩戴好相应的防护装备，如手套、口罩和护目镜等。

在铲墙过程中，还需要注意一些细节问题。比如，要避免对墙面造成过大的冲击或刮擦，以免损坏基层墙体。对于墙面上的顽固污渍或难以铲除的部分，可以适当增加湿润时间或使用专门的清洁剂进行处理。同时，要及时清理铲除下来的墙皮和碎片，保持施工现场的整洁有序。

最后，完成铲墙后，还需要对墙面进行必要的检查和修补工作。检查墙面是否有裂缝、空鼓等问题，如有需要应及时进行处理。同时，根据后续的装修需求对墙面进行找平或打磨处理，为接下来的装修工作做好准备。

综上所述，使用电动铲墙机或刨墙机并配合适当的湿润处理是铲墙最快的方法。在实际操作中，还应注意安全施工和细节处理以确保铲墙效果和施工质量。