1. 永泰芙蓉李：又称夫人李、浦李、永泰李，是福建省的名牌农产品，属于蔷薇科、李属。芙蓉李，亦称中国李，在福建闽东、闽北等地广泛种植，尤以福建福安市、永泰县梧桐镇的品质最为出众。其果实色泽艳丽，甜酸适口，品质上乘，拥有700年的栽培历史。

2. 寿山石雕：福州市的传统美术，被列为国家级非物质文化遗产。自南宋时期起，寿山石矿便开始开采。经历了元、明、清三代的发展，至清代同治、光绪年间，寿山石雕形成了东门、西门两大流派，确立了其独特的艺术风格。

3. 脱胎漆器：福州三宝之一，拥有两百多年的历史。其特点是质地坚固而轻巧，造型典雅别致，色泽瑰丽鲜艳，装饰精细，既实用又具有独特的民族风格和浓厚的地方特色，享有“碰不坏，摔不破，不掉漆，不褪色”的美誉。

4. 福州软木画：又称木画，是福州市的传统工艺品，也是中国独有的雕画结合工艺品。福州软木画以栓树皮（俗称软木）为材料，通过快刀作画，雕镂粘结成各种图案，用于制作挂屏、屏风及大小摆件，是“榕城三绝”之一。

5. 平潭贝雕：福建福州地区的特色手工艺品，利用贝壳的天然色泽、纹理、形状，经过艺术构思、磨雕和粘贴而成。平潭贝雕融合了贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美，适用于室内陈设，具有独特的艺术特色。