农村拆迁公证是指在农村进行拆迁或征地时，需要通过公证机关对相关材料进行公证的程序。农村拆迁公证的办理是为了保障双方的权益，防止出现纠纷和矛盾。

首先，办理农村拆迁公证需要准备相关材料。一般需要提供土地使用权证、宅基地证、房产证、征收补偿协议等相关文件。此外，还需要提供双方当事人身份证、户口簿等身份证明材料。

接下来，可以选择一个公证机关进行办理。一般来说，可以选择离所在地较近的公证处或公证所进行办理。办理时需要提前与公证机关联系，了解具体的办理流程和所需材料。

在办理过程中，公证机关会对提供的材料进行核实，并对双方当事人进行询问以确保申请公证的真实性和合法性。如果办理过程中需要补充材料或进行调查，需要积极配合公证机关的要求，并按时提供材料。

办理完成后，公证机关会出具公证书。公证书是一个法律文件，具有证明力。双方当事人可以在办理后领取公证书原件，并在需要的时候出示给有关部门或他人作为证据。

在办理农村拆迁公证时，需要注意以下几点：

1. 提前了解所需材料和办理流程，确保相关材料齐全。

2. 选择正规的公证机关进行办理，确保公证的合法性和可信度。

3. 在办理过程中与公证机关保持良好的沟通，积极配合公证机关的工作要求。

4. 办理完成后妥善保存公证书，以备日后需要。

综上所述，农村拆迁公证是保障农村拆迁交易的合法性和公平性的重要程序。双方当事人应积极配合公证机关的工作，确保办理顺利进行，以维护自身的权益。