桂圆，又称龙眼，是一种热带水果，原产于中国南部和东南亚地区。桂圆的果实呈圆形或略扁圆形，果皮呈黄褐色，果肉呈白色透明，味道甘甜，营养价值高，具有补气养血、健脾胃、安神等功效。挑选品质好的桂圆，可以从以下几个方面来考虑：

外观：优质的桂圆外观应该是完整、饱满、颜色均匀的。果皮应该光滑、无皱纹、无斑点、无破损。果蒂部位应该干燥、紧密，没有霉变。此外，桂圆的大小也应该适中，过大或过小的果实可能品质不佳。

颜色：优质的桂圆颜色应该是黄褐色或棕红色，颜色鲜艳、光泽。如果果皮颜色发黑、发暗，可能是果实已经过熟或者受到病虫害的影响，品质较差。

气味：新鲜的桂圆应该有一股淡淡的清香，如果闻到有发酵、发霉的气味，说明果实可能已经变质，不宜购买。

触感：用手轻轻捏一下桂圆，优质的桂圆应该是饱满有弹性的，如果捏起来感觉松软或过于硬，可能是果实品质不佳。此外，还可以观察桂圆的果蒂部位，如果果蒂干燥、紧密，说明果实新鲜度较高。

品尝：在挑选桂圆时，可以尝试品尝一下果实的味道。优质的桂圆味道应该是甘甜可口的，如果尝到的味道苦涩或者有异味，说明果实品质不佳。

产地：了解桂圆的产地也有助于挑选品质好的桂圆。一般来说，中国广东、福建、海南等地出产的桂圆品质较好，因为这些地区的气候条件适宜桂圆生长，果实品质较高。

季节：桂圆的成熟期一般在每年的7月至9月，这个时期的桂圆品质最好。过早或过晚购买的桂圆，可能品质不佳。

保存方法：购买回家的桂圆应该妥善保存，以保持其新鲜度和口感。可以将桂圆放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，但不宜长时间存放，以免影响口感。

总之，挑选品质好的桂圆，需要从外观、颜色、气味、触感、品尝、产地、季节和保存方法等多个方面来综合考虑。只有这样，才能挑选到新鲜、美味、营养丰富的桂圆。