你好，任何东西放在太阳底下晒着是不好的。除非你是要晒萝卜干，鱼干之类的。

食用盐放在太阳下晒是没关系的，比较盐也是海水暴晒出来的不是。虽然可以放在太阳下，但是还是建议不要长时间被太阳晒着。

食用油应该存放在阴凉干燥处，避免暴晒或者阳光直射。如果偶尔暴晒，是不影响品质的，需要具体问题具体分析。