烤箱做面包预热一般需要10至20分钟。

详细解释如下：

烤箱预热是指在烘焙之前，先将烤箱提前开启并调整到指定温度。这一步骤对于制作面包至关重要，因为它能够确保面团在烘烤时迅速且均匀地受热。预热的时长会受到烤箱型号、功率以及所设定的温度等因素的影响。例如，一些高效率的烤箱，其预热速度可能会快一些；而老式或功率较小的烤箱则可能需要更长的时间来达到适当的烘焙温度。为了确保面包的烘烤效果，建议按照食谱中的指导进行预热。如果食谱没有明确说明预热时间，可以根据烤箱的一般指南或说明书中的建议进行设定。此外，为了确保预热效果，可以在预热阶段使用烤箱温度计来监控实际温度。总之，预热烤箱是烘焙成功的关键一步，不可忽视。正确的预热能够保证面包的口感和质地达到最佳状态。

以上内容仅供参考，建议根据使用的烤箱实际情况及面包制作要求进行预热。建议在烘焙过程中多积累经验，以更好地掌握烤箱的使用技巧。