冷冻杨梅可以保存多久，

一般冷冻杨梅可以保存3个月左右，冷冻杨梅的操作也比较简单。将新鲜的杨梅洗净，放入食品塑料袋中。然后密封，放入冰箱的冷冻室。最好把杨梅冻成冰。慈溪当地果农表示，冷冻的杨梅可以吃到冬天，会比新鲜的杨梅更甜。

冷冻杨梅气泡酒需要解冻吗？

1.最好用冰冻的杨梅解冻葡萄酒。

2.冻杨梅泡酒的方法很简单。我们只需要将解冻后的杨梅在流水下冲洗一下，然后用盐水浸泡半个小时，再用冷开水冲掉其表面的盐分。

3.洗净的杨梅晾干后，将杨梅和冰糖依次铺入消毒过的玻璃瓶中。最后倒入能完全盖住所有杨梅的白酒，密封玻璃瓶。大概三个月后，杨梅酒就泡好了。

杨梅怎么清洗？

1.盐水浸泡:将杨梅洗净，用盐水浸泡，半小时后取出洗干净。2.生粉清洗:将一勺生粉倒入清水中，搅拌溶解，然后加入杨梅，顺时针方向搅拌，去除污渍。3、开水烫:将杨梅洗净放入碗中，倒入沸腾的热水中，消灭白色幼虫。