挑选真石漆时，应综合考虑产品质量、环保性能、耐候性、附着力及施工难易程度等多个因素。

在产品质量方面，应选择正规品牌和厂家生产的真石漆，避免购买假冒伪劣产品。可以通过查看产品包装上的厂家信息、产品参数等来判断其正规性。同时，可以要求厂家提供样板，通过实际喷涂效果来检验真石漆的成型质量，如刮擦测试是否脱落、泡水测试是否软化等。

环保性能也是选购真石漆时不可忽视的因素。应选择符合国家环保标准的产品，避免含有对人体有害的有毒物质。这不仅是对环境的保护，也是对自身健康的负责。

耐候性和附着力是真石漆在使用过程中需要重点关注的性能指标。耐候性好的真石漆能够在各种极端天气条件下保持稳定的性能，不易褪色、开裂或脱落。附着力强的真石漆则能够牢固地附着在墙面上，提高外墙装饰的持久性和安全性。特别是对于高层建筑和外墙外保温系统，选择附着力强的真石漆尤为重要。

此外，施工难易程度也是选购真石漆时需要考虑的因素之一。优质的真石漆不仅具有良好的施工性能，还能提供完善的技术指导和售后服务，确保施工过程的顺利进行和最终装饰效果的实现。因此，在选购时可以向厂家咨询施工用料、施工方案以及售后服务等相关信息。

综上所述，挑选真石漆时应从产品质量、环保性能、耐候性、附着力及施工难易程度等多个方面进行综合考量，以确保选购到优质、环保、耐用且易于施工的产品。