绝非醇的质量的高低。而是根据醇碳链的相对长短的俗称，把碳链较短的称为低级醇，把碳链较长的称为高级醇，但并无硬性规定，例如把甲醇、乙醇等称为低级醇，但近些年来，已经很少听见这样说法了。