注意高压锅使用的后果十分重要，不当使用可能带来严重的安全问题。

明确答案：

使用高压锅时，如果不注意安全和正确操作，可能会导致爆炸、烫伤、电火灾等严重后果。

详细解释：

1. 爆炸风险：高压锅内部压力极高，若超过其承受极限，或者存在密封不严等问题，有可能发生爆炸。这通常是由于使用时间过长、未及时维修或更换老化部件导致的。

2. 烫伤风险：高压锅内部蒸汽温度极高，在打开锅盖时如不注意防护，蒸汽会瞬间喷出造成烫伤。此外，若锅体存在缺陷导致蒸汽泄露，也可能引发烫伤事故。

3. 电火灾风险：若高压锅的电源插座不安全、电线破损或锅体漏电，可能引发电火灾。特别是在潮湿环境下或使用不当的情况下，这种风险更为显著。

4. 食品安全风险：若使用高压锅烹饪食物时操作不当，不仅可能导致食物变质，还可能生成有毒物质，严重影响人体健康。因此使用时应遵循食品安全规范，确保食材新鲜并正确使用烹饪方法。

为了确保安全，使用高压锅时务必遵守产品说明书中的操作规范，定期检查并维修设备，避免不当操作导致的潜在风险。此外，加强安全意识教育，正确使用高压锅，是预防事故发生的关键。