会展经济与管理专业致力于培养具备全面艺术与文化素养的复合型人才。学生将习得创意策划、组织管理与协作等核心技能，同时深入掌握会展设计方法和现代管理知识，能够有效设计、策划和管理各类会展活动。

在学习过程中，学生将系统地学习会展业经营管理的理论与实践知识，熟悉行业惯例与详细规定，具备胜任会展企业运营和行业管理岗位的基本能力。他们将有能力进行会展业经营管理及会展经济等相关领域的理论研究，为行业发展提供理论支持。

此外，该专业强调培养学生的实践与适应能力，他们将拥有较强的学习能力，能迅速适应行业发展的新趋势和岗位需求，具备自主创业的潜力。同时，团队合作和沟通交流能力也将被高度重视，以促进项目的顺利进行和人际交往的和谐。

总的来说，会展经济与管理专业的培养目标是培养出具备专业理论知识、实践技能和良好职业素养的综合型会展人才，以适应快速发展的会展行业需求。