手工凿作为木工传统工艺的重要工具，在木结构制作中扮演着关键角色，主要用于开孔、挖空、挖槽和铲削。常见的凿子种类有：

平凿，又称板凿，其凿刃平整，适用于制作方形孔，有多种规格可供选择。

圆凿，分为内圆凿和外圆凿，凿刃呈圆弧形，用于凿圆孔或圆弧形结构，同样有多种规格。

斜刃凿，凿刃倾斜，用于倒角或挖槽。

凿子的组成部分，如凿裤，应选用锻造坚固、光滑无裂纹的材料，确保其耐用。刃身要求齐整、厚实且经过良好热处理，与刨刃的要求相同。凿裤的铁圈应圆滑且宽度适中，凿柄需圆润光滑。

新购买的凿子需要安装凿柄和凿裤。凿柄通常由硬木制成，标准长度为130mm，粗细与凿裤孔略大或相同。安装过程中，先用工具处理凿裤孔，确保与凿柄紧密贴合。然后在凿柄另一端，按照铁圈的圆滑轮廓进行切割和修整，注意保持一定的斜度和合适的紧固度。安装好后，多余部分需用锯割平整，并用锤子加固。

传统上，凿裤用牛筋或麻绳制作，现在则多采用铁匠锻打的铁圈，或者使用φ20mm左右的铁管，切割、锉磨成光滑的圆圈。使用凿子时，打眼（凿孔）前先划线，木料置稳，左手握柄，右手持凿，确保凿子垂直并以斧或锤敲击，切割木料纤维，不断移位并剔除木屑。在打全眼时，先从背面半深开始，翻转木料后从正面继续，以防止边缘撕裂。最后，磨砺凿子时，需确保刃部锋利、刃背平直，刃面齐整无凸起。