非常抱歉听到您的摆件摔碎了，里面的刺鼻胶水味可能是由于摆件中使用的胶水材料所致。胶水通常由多种化学物质混合而成，包括聚合物、溶剂和添加剂等。这些化学物质可能在摆件摔碎后释放出来，导致刺鼻的气味。

具体来说，常见的胶水材料包括环氧树脂、聚氨酯、丙酸等。这些材料通常具有很强的粘合力和耐久性，但也有可能会释放出有害体，如甲醛、苯等。因此，如果您长时间暴露在些气味中，可能会对健康造成影响。

为了避免种情况的发生，建议在购买摆件时选择使用环保材料的产品，或者在使用胶水时注意通风，避免长时间暴露在有害气体中。如果您对这些气味感到不，可以尝试将摆件放置在通风良好的地方，或者使用空气净化器来减少有害气体浓度。