做账是企业财务管理的重要环节，涉及内外账的核算。内账核算是正向进行的，从记录日常经济业务开始，每月核算成本，结转损益，最终得出利润。外账核算则是逆向进行的，首先确定所得税，这要求每月都要确定利润，以控制季度利润。确定利润后，再计算成本，因为收入是固定的，利润事先确定，期间费用也是根据全月有票的费用计算的，因此成本成为关键。其计算公式为：利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-期间费用(管理费用，营业费用，财务费用)。其中，利润是预先确定的，营业收入是税控机里的销售额。营业税金及附加包括教育税附加和城建税，即(增值税+营业税+消费税)*10%。营业成本由销售出库的产成品成本构成，而产成品成本是由生产成本归集的，生产成本由直接人工，直接材料，间接费用组成。

工业企业主要通过材料成本控制利润，而商业企业则更多依赖期间费用。接下来，控制增值税是外账的关键步骤。需了解行业的最低税负，一般情况下，税负不能低于3%。查询销售额的方法是查看税控机中的本月销售额和税额。以销售额100万元为例，本月增值税额为17万元，按3%缴纳，即3万元。本月需抵扣的进项税为17-3=14万元，需找本月购买材料的增值税专用票凑齐14万元录入总账。

财务活动指的是企业在生产过程中涉及资金的活动，财务关系则指财务活动中企业和各方面的经济关系。因此，企业财务指的是再生产过程中的资金运动，体现着企业和各方面的经济关系。财务不仅是国民经济各部门、各单位再生产过程中客观存在的资金运动及资金运动过程中所体现的经济关系，更主要的是财产和债务，即资产和负债等。