在实用性上，电压锅更好。电压力锅除了蒸饭和煮粥之外，还可以炖肉、炖菜、煮汤、有些型号还具有无水煮、热饭等实用功能。电饭煲的功能比较少，电饭煲也能炖，但需要很长时间，有些食材不容易炖，电饭煲的优点是蒸饭，如果对米饭的口感要求很高，建议买电饭煲。

该答案适用于大松GDCF-40X62CB等大多数电饭煲。