山楂糕的制作方法其实是特别简单的，只需要将山楂粉，糯米粉，纯净水，还有一些冰糖，混合均匀之后揉成面团，再将它揉成小小的形状，拿到蒸笼上面蒸，伸手之后就是可以吃的山楂糕了，吃起来特别的香甜可口，而且吃山楂是能够帮助肠胃消化和吸收的。

首先将准备好的山楂粉倒在碗里边，加适量的温水，搅拌成浆糊，接着把糯米粉、粳米粉以及适量白糖一同放进装有山楂糊的碗里边搅拌，在一个更大的碗的内壁抹上一层植物油，将搅拌好的浆糊倒进去，放在蒸笼里边，蒸熟后取出，冷却后切块即可食用。

首先我们把山楂粉倒入锅里加上白糖再加入热水煮到它们变成黏稠冒泡泡的状态，然后把它倒在容器里面，等到它冷却下来，然后把它倒出来，切成一小块，一小块的就可以了。