夏季是车厘子最佳食用季节，尤其是6月份。车厘子产量丰富的5月至6月是享受其美味与营养的黄金时期。这种水果在我国各地均有种植，品种繁多，各具特色。尽管许多人对最佳食用时间存在疑问，但车厘子实际上是一年四季都可供食用的水果，春季3月份是其种植的开始。除了5月至6月的车厘子口感最佳，10月至11月间南半球的车厘子也是不错的选择。此时，智利的车厘子正值成熟季，澳大利亚和新西兰的车厘子也开始上市。

在食用车厘子时，应选择完全成熟的果实，并注意适量食用，避免过量。在日常生活中，清洗干净的车厘子可以直接食用，也可以制作成果酱、果酒，或者榨汁、制作蛋糕等多种形式。

车厘子和樱桃虽然名称相似，但存在以下区别：

1. 外观：车厘子呈暗红色，个头较大，果肉细腻多汁。国产樱桃色泽鲜红，个头较小，皮薄，味道甜中带酸。

2. 生长习性：车厘子原产于美国，成熟期在6月中旬至8月中旬，属于季节性水果。国产樱桃抗寒能力较弱，成熟期在5月份，且持续时间较短，大约一个月左右。

3. 价格：作为进口水果，车厘子的成本相对较高，因此价格通常比国产樱桃要高。