制作烤蛋糕，首先将A材料搅拌均匀至淡黄色。

接着，将B材料缓缓加入A材料中，一边搅拌一边确保混合均匀。随后，分次加入1/3筛过的面粉，每次加入后都要充分搅拌均匀。

接下来，将C材料中的蛋白和盐混合，打至出现湿性泡沫。然后，将C材料中的糖分三次加入，继续打至蛋白形成硬性泡沫。

之后，将1/3的蛋白与蛋黄糊混合，再重复此步骤两次，确保蛋白与蛋黄糊充分融合。

预热烤箱至150度，将混合好的蛋糕糊倒入烤盘。放入预热好的烤箱中，烤制大约15分钟即可。

烤制完成后，取出蛋糕倒扣，让其自然放凉。待蛋糕完全冷却后，即可轻松脱模享用。