臭氧是强力漂白剂，用于漂白面粉和纸浆，用臭氧消毒饮用水，水中只含氧，无特殊气味。它还用于污水处理。 因为臭氧易于分解，所以不宜积蓄残留。

但臭氧对人体不是完全无害的。因臭氧有强氧化性，对人体，尤其是对眼睛，呼吸道等有侵蚀和损害作用。

因此，臭氧消毒的时候，应该在湿度较大的环境，一般的洗菜消毒，也是30秒-1分钟为宜。

希望可以帮到你。