饮料展示柜风直冷更好用。因为风直冷的饮料展示柜采用强制空气循环制冷方式，冷量更加均匀、稳定，可以快速将温度降至要求温度，同时冷凝器和蒸发器分开放置，不会因为空气湿度差异而导致霜冻和结冰，增加了使用寿命和可靠性。而直冷式则将整个冷却系统全部安装在展示柜的侧边或后面，这样不仅存在部分遮挡的现象而影响制冷效果，而且在冷藏室内积聚的水汽将会高效聚集在展示柜口内，造成结霜情况。现代商店极度注重环保，为了节省能源和水的使用，饮料展示柜直冷更加受推崇，因为其采用的制冷方法中无需用到水，不仅减少了水资源的消耗，同时也方便了商户的管控。