全国连锁餐饮都有：

1. 海底捞火锅

解释：海底捞是一家以提供高品质火锅服务为主的连锁餐饮企业。其在全国范围内拥有大量的门店，并且以其优质的服务、美味的火锅料、舒适的用餐环境以及完善的员工培训体系而闻名。

2. 肯德基（KFC）

解释：肯德基是全球知名的快餐连锁品牌，在中国市场也有大量的门店。其主要提供炸鸡、汉堡、薯条等快餐食品，以其方便快捷、口味稳定的特点吸引了大量的消费者。

3. 麦当劳（McDonald's）

解释：麦当劳是另一家全球知名的快餐品牌，在中国也有众多的连锁店。麦当劳提供多种快餐选项，如汉堡、炸鸡、饮料等，以其高效的服务、清洁的用餐环境和美味的食品而受到消费者的喜爱。

4. 真功夫

解释：真功夫是一家专注于中式快餐的连锁餐饮企业。其提供米饭快餐，包括多种菜品和汤品。真功夫的连锁店遍布全国，以其快速、方便、口味正宗的米饭快餐赢得了消费者的青睐。

以上是全国连锁餐饮中的一些知名品牌，这些品牌通过在全国范围内设立大量的门店，为消费者提供了方便、快捷、美味的餐饮服务。