磨刀匠手动磨刀器一般会有双段刀槽，把刀放在刀槽上拉几下就可以达到很好的研磨效果。

如图所示：

具体的是：使用方法:

1、先找到一个干净的平面可以吸附吸盘。

2、放在桌面上吸盘里不要有空气,然后用力按下手柄。

3、固定吸盘后,在磨刀匠磨刀器V字口处后拉几下就可以。