是的，三效蒸发器属于特种设备。

根据《中华人民共和国特种设备安全法》，特种设备是指涉及人民生命财产安全的锅炉、压力容器、压力管道、电梯、起重机械、大型游乐设施、客运索道、特种运输设备以及其他与公共安全有关的设备。三效蒸发器是一种在化工、制药、食品等行业中使用的设备，主要用于将液态物质进行分离、浓缩、脱水等处理。该设备在工作时会受到高温、高压等极端条件的影响，如果安全措施不到位或者操作不当，则会产生爆炸、泄漏等严重事故。

因此，为确保三效蒸发器的安全，厂家和用户需严格按照国家相关法律法规的要求进行设备设计、制造、安装、检验和使用，并定期进行检测、维护和维修。同样，也需要对管理人员进行专业技能培训，从源头上控制安全风险。