橄榄枝象征着和平和和解。

橄榄枝作为一种象征，起源于古代希腊神话。传说中，希腊女神雅典娜将一颗橄榄树赠给雅典市民，表示她对人类的关爱和和平的愿望。此后，橄榄枝便被用作和平的象征，代表着和解、友善与和谐的意愿。

在《圣经》中，橄榄枝也被用作和平的象征。当诺亚方舟漂泊在洪水中，鸽子叼着橄榄枝返回方舟，预示着洪水即将退去，人类将迎来和平的新时代。因此，橄榄枝成为了和平与希望的象征。

此外，橄榄枝还常被用作体育比赛中的荣誉象征。在古希腊奥林匹克运动会上，获胜者将被授予橄榄枝编成的花冠，象征着荣誉与和平。如今，橄榄枝仍被用于各种体育赛事中，作为对运动员优异表现的嘉奖。

总之，橄榄枝代表着和平、友善、和谐与希望，是人们向往美好生活的象征。