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白玉兰是毛茛目、木兰科植物——白兰和玉兰的俗称。白兰是常绿乔木，高达17米，枝广展，呈阔伞形树冠；胸径可达50厘米。花白色，极香。花期4-9月，夏季盛开，通常不结实。玉兰是落叶乔木，高达25米，胸径1米，枝广展形成宽阔的树冠。花蕾卵圆形，花先叶开放，直立，芳香，直径10-16厘米；花梗显著膨大，密被淡黄色长绢毛；花被片9片。花期2-3月（亦常于7-9月再开一次花），果期8-9月。白玉兰广植于东南亚。中国福建、广东、江西、广西、浙江、湖南、云南、贵州等省区广泛栽培。白玉兰性喜光、喜湿润，怕涝，较耐阴，喜肥沃、排水良好而带微酸性的砂质土壤。