寺庙牌匾常用木材为檀木和黄花梨。

寺庙牌匾作为重要的文化遗产和历史见证，其制作材料的选择尤为关键。在众多木材中，檀木和黄花梨因其独特的材质特性，成为寺庙牌匾的常用木材。

首先，檀木以其质地坚硬、耐磨、耐腐的特性，成为牌匾制作的首选。檀木纹理细密，色泽深沉，具有一种天然的高贵气质，能够凸显寺庙的庄重与神圣。

其次，黄花梨也是一种非常珍贵的木材，其纹理美观、色泽温暖，同样适合制作寺庙牌匾。黄花梨的材质轻盈却十分坚固，且具有良好的耐腐蚀性，能够抵御户外环境的侵蚀，使得牌匾历经风雨洗礼仍能保持完好。

这些木材不仅质地优良，能够适应户外环境，而且它们的天然纹理和色泽也赋予了牌匾一种独特的美感。通过雕刻和工艺的处理，这些木材能够展现出寺庙的历史与文化内涵，成为寺庙不可或缺的一部分。

此外，这些木材的稀有性和高昂的价格也反映了寺庙牌匾的价值。一块精美的寺庙牌匾往往集艺术、历史和文化于一身，是寺庙的重要象征。

综上所述，寺庙牌匾常用的木材为檀木和黄花梨，这两种木材因其独特的材质特性和文化内涵，成为制作寺庙牌匾的首选。