1、高压锅粉蒸排骨要多久

高压锅粉蒸排骨是一道传统美食，口感鲜美，食材简单易得。粉蒸排骨用的是粉状的调料，因此在蒸的时候需要比普通的排骨多蒸一段时间以使粉状调料完全融入排骨中。

2、蒸的时间要根据高压锅情况调整

高压锅的蒸煮效率比传统蒸锅高很多，因此蒸煮时间也要相对减少。如果您的高压锅具有较高的蒸煮效率，您可以将粉蒸排骨的蒸煮时间控制在20-25分钟内。但如果蒸的时间过长会导致排骨过韧，口感失去原本的香味。

3、粉蒸排骨的大小对蒸的时间有影响

粉蒸排骨最好切小块，大小控制在2寸左右，这样的大小方便调味，也能更快蒸透。如果您选择较大的排骨块，蒸煮时间要多增加2-3分钟，以便排骨完全蒸透。

4、高压锅粉蒸排骨时间的调整方式

如果您对高压锅不太熟悉，可以先调整蒸煮时间，观察排骨的熟度再做调整。一般情况下，如果您的高压锅比较新，并且粉蒸排骨的大小适中，建议将蒸煮时间设置在20分钟左右。如果您蒸好后发现排骨还未熟透，可以再将蒸煮时间延长2-3分钟，直到达到理想的熟度为止。