一般用高档，是2.5小时水滚，3.5小时就可以吃，自动档的话就是水滚了之后就变成低档的电

力了，所以还有等上4-5个小时才能吃哦。两者相比，我更喜欢自动档做的汤，味美、汤甜，好好喝的。在煲汤的时

候加入1-2滴醋更有利于骨头中钙的渗出

紫砂锅是新一代健康保健用锅。紫砂锅能够摒弃危害身体健康的金属复合材料和有机化学建筑涂料，选用高品质纯天然紫砂壶精密陶制内胆，对身体肯定安全性没害。

扩展资料：

主要用途：

1、用以熬、炖、焖、煮、煲等温火烹饪食材，是家中清补养生药膳及食材的最好用具。

2、实际操作简易、便捷、全自动情况下不用专职人员照看，非常合适于当代节奏快的日常生活。

3、紫砂壶内胆、环境卫生、无毒性、容易清洗，防止摄取危害金属离子，烧煮食材原生态无失养份。

人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等营养元素，与机体的生命活动关联十分紧密，其必要性超出了维他命。

在紫砂壶中，化合物的成分最大达到8%上下，硅、锰等营养元素的成分也较为高，别的也有钙、镁、钠、钾等，也是身体需要的关键原素。因此，紫砂壶厨具的内胆，如同麦饭石一样，是一个有利于身体消化吸收关键原素的酸化自然环境。