把番薯切正方体 在把电磁炉打开 锅放上后烧热 在锅里放一点点油 放姜片爆一下油 下番薯爆炒一下 这样做的目的是让做出来的糖水更香一些 接着放水 喜欢喝汤的就可以多加点水 如果水多就要相应加多点糖 煮到番薯差不多都熟了以后 加糖进去 等糖溶了就可以吃了

如果喜欢红糖 不放糖片或白糖 可以放红糖 味道也是不错的