肯德基汉堡是熟食，如果保存得当，可以过夜吃。建议将汉堡放入密封盒或用锡纸包裹好，放入冰箱冷藏，可以保存1-2天。但是请注意，过夜食用可能会导致味道和质地的变化，建议在食用前加热一下。同时，如果汉堡有任何变质或异味，请不要食用。