智能电饭煲操作煮饭的方法：

1. 智能电饭煲上面通常会有许多按键，可以烹饪不同的食物。首先洗好米然后放入锅内，插上电源，按煮米饭的功能键。通常熬煮的时间是2小时，以后会进入营养保温期间。智能电饭煲用相同量的米粒，却可以做出更多分量的米饭哦。

2. 智能电饭煲还有熬粥和熬汤的功能。先加入水，再下米饭或者各种食材。电饭煲上面如果有按键就可以按下。通常的，美的，苏泊尔等电饭煲都有“粥”，“汤”等烹饪的按键的。只要把材料都准备好，放入锅中，等上一段时间，就能自动帮你烹饪好美食啦。并且智能电饭煲煮粥，煮汤不溢锅，味道也极好呢。

3. 如果要加入大豆，玉米等比较难熟透的东西，等待的时间就要长一些。最好是能先浸泡一下再煮，口感会更好哦。智能电饭煲也可以用来做蛋糕，先把蛋糕糊准备好，放入电饭煲中，启动烹饪蛋糕的模式，不一会儿，香喷喷的蛋糕也就完成了。

传统电饭煲和智能电饭煲的区别：

1. 它们的作业原理不同，传统机械电饭煲的作业原理是运用磁性钢铁受热以后，暂时失去磁性，冷却以后磁性又恢复了，就可以进行对锅底温度的操控。

2. 智能电饭煲是运用高科技的手法，运用电脑，自动调节加热控件的温度，可以精准地操控锅底的温度。智能电饭煲比传统电饭煲更加简洁方便，也不会出现糊饭的情况。做出来的米饭也更香了。