发布时间:2025-02-04 13:50:36
接着要试的就是冰冻了三天的肉类,由于解冻是通过蒸汽完成,所以不要将肉类放在碗里,使用聚乙烯托盘或者烤盘纸就行。蒸汽烤箱的菜单中有猪肉、鸡肉、肉糜、肉片等不同的选项组合。
解冻200g的肉糜用了5分21秒,肉糜松软了很多,可以轻易地捣碎。
100g肉片的解冻时间是2分3秒,同样没有滴水,肉片可以轻易地一片片分开。块状和片状肉类完成解冻后并不会软化到肉的内部,但这时用厨刀切割或直接进行烹饪已经变得非常方便了。
除了自动解冻外,日立蒸汽烤箱还内置多种菜单,烤鱼烤牛肉等常规操作自然不在话下,还可以上下两层同时烤一份主菜两份配菜。由于整个底部陶瓷托盘是可拆卸的,清洁起来也很方便。