安置房最高可以盖到几十层，具体层数取决于地理位置、建筑设计、安全要求等多种因素。

解释：

1. 安置房的层数并没有固定的限制，其高度取决于多种因素。其中，地理位置是一个重要的考虑因素。在一些土地有限、人口密集的地区，为了满足居住需求，安置房可能会建造得更高。

2. 建筑设计也是决定安置房层数的重要因素。现代的建筑设计注重安全性和稳定性，因此，建筑高度会受到建筑结构设计和工程技术的限制。在保证安全的前提下，建筑师会考虑各种因素来设计一个合理的建筑高度。

3. 此外，安全要求也是限制安置房层数的重要因素。随着楼层的增加，对消防、逃生、抗震等安全要求也会相应提高。为了满足这些安全标准，建筑商需要采取更高级的建筑技术和材料，以确保高层建筑的稳定性和安全性。

综上所述，安置房的层数并非一成不变，而是根据地理位置、建筑设计、安全要求等多种因素综合决定的。在实际建设中，需要在满足居住需求的同时，确保建筑的安全性和稳定性。