1. 种植时间：枇杷的播种适宜在6月采种后立即进行。嫁接通常选择在3月中旬或4月至5月进行，砧木可选用枇杷实生苗和石楠。定植最佳时间为3月下旬至4月上旬，也可在5月至6月的梅南期或10月进行。

2. 栽培管理：在生产培育中，主要采用嫁接繁殖，砧木苗的培养至关重要。选择向阳避风、质地疏松、肥力中上的沙质土壤，深翻细耙，并下足基肥整畦成垄待用。1至2月是理想的嫁接期，应选取优质丰产稳产的穗条。

3. 肥水管理：幼年树的管理重点是改良土壤，幼苗期推荐间种豆科绿肥等，这不仅能改善土壤肥力，还有助于其他作物生长。枇杷进入盛果期后，应在树冠下覆盖如花生藤、高梁杆等杂草，以保持湿润，防止草丛生长和土壤板结，促进根系呼吸，熟化土壤结构，增加有机质，这对果实成熟和品质优化有积极作用。虽然枇杷较耐旱，但怕积水，要注意灌溉和排涝，确保土壤含水量在10%至14%之间，有利于根系生长。秋季适当干旱有助于花芽分化。

4. 防治病虫：枇杷的主要病虫害包括炭疽病、叶斑病、毒蛾、尺蠖、金龟子等。在谢花后幼果出现、果实硬核后迅速膨大、果皮转黄时，应对树体喷洒800倍多菌灵+新高脂膜混合液，以消灭各种病虫。

5. 扩展资料：枇杷树喜欢光照，稍耐阴，需要温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，略耐寒，但不耐严寒，生长速度缓慢。最适宜的平均温度为12-15摄氏度，冬季温度不应低于-5摄氏度，花期和幼果期温度不低于0摄氏度。枇杷品种繁多，主要分为红沙枇杷和白沙枇杷两类。红沙枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质略逊于白沙枇杷。白沙枇杷品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。枇杷的种子可以酿酒和提炼酒精，木材坚硬，适合制作用材，叶和果实可入药，具有清热、润肺、止咳化痰等功效。此外，枇杷叶可蒸制提取露水，名为"枇杷叶露"，有清热、解暑热、和胃等作用。枇杷还是极好的蜜源植物，其蜂蜜被称为"枇杷蜜"。枇杷叶含有多种营养成分，具有药用价值。

枇杷在我国分布广泛，但作为经济栽培的主要集中在苏州地区的洞庭东、西山，光福以及南通、海门、扬州等地，洞庭东、西山的产量占全省90%以上，是我国著名的枇杷果产区之一。